La Grande Consoude
Symphytum officinalis, la grande consoude, est une plante qui doit son nom du grec symphue “je réunis, je soude”. Sa grosse et longue racine charnue de type pivotant peut descendre jusqu’à 2 m de profondeur dans un sol arable. L’épiderme est noir et la chair blanche. Elle peut ainsi capter de nombreux éléments minéraux inatteignables…